Αρωματικά βότανα από την Ελλάδα
Aromatic herbs from Greece

 

Μπούκοβο

Το μπούκοβο είναι ένα μπαχαρικό από την Μεσόγειο, και η τελική του μορφή είναι αποξηραμένες νιφάδες καυτερής πιπεριάς που προσδίδουν στο φαγητό μια ξεχωριστή, δυνατή και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται κυρίως στα κρεατικά, στις σούπες, στις σαλάτες και στα ψητά. Επίσης χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη στην αλλαντοποιία. Μπορεί να το συναντήσουμε και ως «μεσογειακό τσίλι», αλλά και επεξεργασμένο στην γλυκιά παραλλαγή του.

 

Διατίθεται σε συσκευασίες:

Σελοφάν απλή 50gr

© Copyright 2013