Αρωματικά βότανα από την Ελλάδα
Aromatic herbs from Greece

 

Ζαμπούκος

Η κουφοξυλιά γνωστή στην αρχαιότητα ως ακταία και σήμερα ως αφροξυλιά ή ζαμπούκος ανήκει στην οικογένεια των Αιγοφυλλοειδών και είναι το μοναδικό γένος της οικογενείας αυτής που έχει φύλλα σύνθετα. Πρόκειται για θάμνους ή μικρά δένδρα φυλλοβόλα και υγρόμορφα με άνθη λευκά ή ωχρόλευκα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τοποθετημένα σε μεγάλες ταξιανθίες (σκιάδια) που εμφανίζονται τον Ιούνιο- Ιούλιο. Ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέβριο σε πολυάριθμες μικρές, σφαιρικές και μελανές ραγόμορφες δρύπες οι οποίες είναι πολύ χυμώδεις· ο χυμός τους έχει σκούρο ιώδες χρώμα και χρησιμοποιείται για τον χρωματισμό κρασιών, λικέρ, δερμάτων, βαμβακερών υφασμάτων κλπ.

 

Εκτός από τα άνθη της που χρησιμοποιούνται αποξηραμένα ως αφέψημα, χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική και τα υπόλοιπα μέρη του φυτού: ο φλοιός της ως καθαρτικό και εμετικό, τα φύλλα της ως επουλωτικό και οι καρποί της ως εφιδρωτικό και διουρητικό.

 

Διατίθεται σε συσκευασίες:

Σελοφάν απλή 50gr

© Copyright 2013